Descripción
Café Geisha Peruano
El café geisha peruano de Gamatel es nuestro lote de trofeo: la variedad Geisha, célebre mundialmente por su complejidad aromática, cultivada en un lote especial de Villa Rica y procesada por lavado natural para alcanzar 90 puntos SCA — territorio reservado a los mejores cafés del planeta.
En taza: aromas de jazmín, notas de frutos tropicales y una acidez cítrica vibrante que evoluciona sorbo a sorbo. Un café para los momentos importantes, para tu V60 más cuidada, o para regalar a quien sabe apreciar lo excepcional.
Producción limitada por cosecha. Cuando se agota, hay que esperar al siguiente lote.
Detalles:
- Origen: Villa Rica — lote especial, 1,800 m.s.n.m.
- Variedad: Geisha, proceso lavado
- Perfil: jazmín, frutos tropicales, acidez cítrica
- Puntaje SCA: 90 (clase mundial)
- Presentación: 250 g · molienda a elección
- Disponibilidad: edición limitada por cosecha
Tip de preparación: respétalo en filtrado. V60, 14 g por 240 ml a 94 °C. Sin leche — su perfil merece beberse limpio.
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